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莲藕凉菜怎么拌好吃

发布时间：2024-07-01 18:07
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1、莲藕、胡萝卜去皮洗净后改刀切片备用;荷兰豆去根对半切备用;黑木耳用温水泡40分钟备用;大蒜切碎备用。2、小锅烧水，水开后滴点色拉油，再依次把莲藕、胡萝卜、...

选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜...

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2、切好的莲藕，需要马上放在清水里，这样是为了防止莲藕氧化变黑。3、水焯莲藕的时候放几滴白醋，这样焯出的莲藕清脆。藕怎么调凉菜好吃3 凉拌藕片作法一：把藕...

十分钟快手视频低脂肪的拌凉菜藕片的做法将连藕清洗切成片，放进水里煮开，煮好后放进凉水中预留(放进凉水中是以便让鸭胗脆一点，不喜欢太脆的能够没放)将剩下...

1亲们要注意，选择莲藕要选择两头都带根部的，这样干净2切好的莲藕，需要马上放在清水里，这样是为了防止莲藕氧化变黑3水焯莲藕的时候放几滴白醋，这样焯出的莲藕...

首先准备削皮的莲藕一节洗净后切成均匀的薄片窍门一切好后把藕片及时的放入水盆中可以避免藕片氧化变黑现在准备配料将生姜，大蒜切成末放入碗中将红辣椒切...

1，准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮，然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。2，切好的藕片要放到凉水中浸泡，不仅可以...

因为莲藕当中含有大量的淀粉，所以我们在切完之后一定要尽快焯水，不然莲藕很容易就会开始变黑氧化。我们在碗中倒入...

食材明细：藕一节、醋适量、盐适量、味精适量、糖适量凉拌藕的做法步骤 1 藕洗净后切片。2 姜切末备用。3 烧一锅热...